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火腿肠面包

火腿肠面包

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查看原文/ 2016年08月26日/ 115人看过

火腿肠面包的做法步骤

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  • 主料:

1.火腿肠切四段上下花两刀备用

2.面粉、鸡蛋、酵母、水揉成面团

3.在放入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大

4.取出排气,再次醒发50分钟,

5.面团揉成长条,切成大小均匀的小段

6.取出3段搓成长条

7.编成辫子,围绕一圈压实收好口,中间放上火腿肠

8.放入烤盘中发酵20分钟

9.取出刷上蛋液,撒上芝麻放入预热的烤箱,180。上下火烤15分钟即可

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