鸡蛋炒河粉

鸡蛋炒河粉

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查看原文/ 2016年08月29日/ 223人看过

鸡蛋炒河粉的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 15ml
  • 10g
  • 2g
  • 适量
  • 适量

1.准备好所有的食材。

2.干河粉用清水浸泡变软。

3.鸡蛋打散备用。

4.生菜切丝,蒜苗切段,香菜切碎。

5.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,鸡精,少许水搅拌均匀。

6.锅中水烧开放入河粉煮熟。

7.然后捞出过凉备用。

8.炒锅倒油烧热倒入鸡蛋液炒熟盛出。

9.底油再放入生菜,蒜苗翻炒。

10.加入河粉翻炒。

11.加入鸡蛋。

12.倒入调好的调料翻炒均匀。

13.最后再加少许香油。

14.翻炒均匀关火。

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