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糖醋茄子

糖醋茄子

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查看原文/ 2016年08月31日/ 225人看过

糖醋茄子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 5个
  • 15ml
  • 2g
  • 5ml
  • 5g
  • 少许

1.准备好所有的食材。

2.茄子洗净切条加少许盐腌制。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.取一个小碗加入生抽,糖,醋,糖醋味粉,鸡精和适量的清水拌均匀备用。

5.腌制过的茄子挤去水分,锅中倒油放入茄子条翻炒。

6.炒制茄子条变软。

7.加入葱姜蒜翻炒。

8.倒入调好的糖醋味汁。

9.烧制2分钟出香味关火。

10.盛入盘中可在上面撒上一些蒜末。

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