微信扫一扫,用微信查看
芡实薏仁淮山羹

芡实薏仁淮山羹

0
分享到:

更多相关做法:

查看原文/ 2016年09月02日/ 65人看过

芡实薏仁淮山羹的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1.三种材料称重、清洗、晾干。淮山使用了干片,不必清洗,因为后期比较好处理。

2.淮山干片平铺至烤盘,150度上下火,烤15分钟;薏仁平铺至烤盘,150度上下火,烤40分钟;芡实平铺至烤盘,150度上下火,烤60分钟。由于烤箱温度不同,时间具体以嗅到食材烤熟的香气灵活掌握。

3.打粉,烤出每样的间隙时间可用来打粉。除薏仁比较难打外,其他均很好打。

4.需要强调的是,打粉后一定要过筛!过筛!过筛!重要的事说三遍。保证粉质细腻,口感好。

5.冲泡时先在杯中放一点水,放粉,扮均。然后倒入滚水冲泡,可添加蜂蜜、红糖调节口感。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3