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茶油重阳菌

茶油重阳菌

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查看原文/ 2016年09月17日/ 227人看过

茶油重阳菌的做法步骤

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  • 主料:

1.先清洗2遍,用清水或是淘米水浸泡几分钟,再清洗2遍,洗净泥沙,凉一凉备用

2.将土猪肉放生抽腌制一会

3.切好葱姜蒜,辣椒

4.倒入茶油把肉炒到焦香,和辣椒炒肉差不多

5.我炒得太嫩了,建议久一点比较香

6.把肉装出盘备用,把辣椒炒香装盘备用,另起锅倒入茶油,放蒜姜,再炒菌子,炒一会加一点水煮一小会,加入肉和辣椒再翻炒,放盐、味精、最后加一点耗油出锅,香味满溢厨房。

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