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土豆牛腩焖饭

土豆牛腩焖饭

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查看原文/ 2016年09月20日/ 201人看过

土豆牛腩焖饭的做法步骤

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  • 主料:

1.牛腩洗净.切块

2.锅里放凉水..

3.把胡萝卜.土豆.洋葱..去皮切滚刀块.

4.牛腩煮开后..

5.锅里放油.

6.煎好的...装出.

7.再把口蘑放下去煎!

8.洋葱也是如此.

9.底油里面放冰糖

10.冰糖融化.变色.冒小泡..

11.把牛腩放下去翻炒上色.

12.姜片.八角.桂皮.少量..

13.把生姜.桂皮.八角.那些材料放入牛腩翻炒出香味.

14.放生抽.白胡椒粉.陈醋.少许白糖..

15.倒入半罐啤酒.烧开

16.再加入开水至盖过牛腩..

17.炖至一半水量时.加盐.

18.把米倒入电饭煲.清洗干净..

19.把炖牛腩的汤倒入.

20.把菜和牛腩放上.

21.焖好后..

22.吃时撒葱花..

23.最愛吃这底部的锅巴..

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