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葱香花卷

葱香花卷

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查看原文/ 2016年09月22日/ 1336人看过

葱香花卷的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 3g
  • 140g
  • 20g

1.面粉加入糖,酵母,水和成光滑的面团。

2.放温暖处发至两倍大。

3.将面团排气,再次揉匀,然后擀成长方形面片。

4.先撒上适量的盐,然后用擀面杖擀压一下,再抹上适量的油,再撒上葱花。

5.卷起。

6.切成均等的小段。

7.两个一组,用筷子在中间压一下,然后卷一圈,捏紧即可。

8.放入蒸笼再次醒发至两倍大,冷水下锅,大火烧开,然后转小火蒸20分钟即可,蒸好后关火,不要马上开盖,待3分钟再开盖。

9.蒸好的花卷真是好吃哦!

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