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磨牙棒(阿拉棒)

磨牙棒(阿拉棒)

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查看原文/ 2016年09月24日/ 249人看过

磨牙棒(阿拉棒)的做法步骤

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  • 主料:

1.将135g低筋面粉过筛到容器中

2.然后将鸡蛋打散在另一个容器中 注意不要打发

3.打散后加入细白砂糖或者糖粉(我加入的是砂糖)拌匀 不要打发

4.将6g黄油隔水融化后加入鸡蛋液中

5.将鸡蛋黄油混合物倒入面粉(不要一次加入,看看面粉干湿程度)

6.拌成团,注意查看干湿程度,不要太干不要太湿

7.用保鲜膜包裹起来冷藏30分钟

8.三十分钟过后拿出来

9.擀到适合厚度

10.切条后卷成螺旋状活着搓成长条

11.用刷子在饼干条表明刷上水(不要太多,轻轻的刷就可以了)

12.成品~

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