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猫咪小餐包

猫咪小餐包

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查看原文/ 2016年09月24日/ 74人看过

猫咪小餐包的做法步骤

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  • 主料:

  • 150克
  • 2克
  • 30克
  • 20克
  • 1个
  • 300克
  • 3.5克
  • 辅料:

  • 32粒
  • 少许

1. 将主材料依次放入面包桶内。

2. 启动面包机发面程序。

3. 程序结束,将面团取出来整形。

4. 充分地排气后,将面团均分成16等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 松弛面团的时间将黒提洗净泡20分钟后,取出备用。

6. 取松弛好的面团,逐一揉圆放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。

7. 发酵至2倍大,取出。

8. 表面刷蛋液。

9. 用剪刀在面团上剪2个口。

10. 将黒提一头插在小口子上。

11. 逐一插好,放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤20分钟左右即可。

12. 取出。

13. 用巧克力画出猫咪的眼睛、嘴巴、鼻子等作装饰。

14. 脱模,晾凉。

15. 成品图。

16. 成品图。

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