火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭

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查看原文/ 2016年09月27日/ 318人看过

火腿蛋炒饭的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 适量

1.把金华火腿、胡萝卜、洋葱、蒜切粒

2.热油,小火先把蒜粒炒香

3.再放入火腿粒和胡萝卜粒煸香

4.最后放入洋葱粒

5.翻炒均匀,加少许生抽调色提味

6.盛入碗中备用

7.利用锅中的底油,小火,打入鸡蛋

8.不要等蛋液凝固,立即放入米饭

9.将其翻炒,蛋液会逐渐裹附在米粒上面

10.翻炒均匀后,加一点点盐提味

11.放入炒好的火腿、胡萝卜

12.将其翻拌均匀,即可关火

13.出锅装盘,即可上桌品味

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