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陕西凉皮调料水

陕西凉皮调料水

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查看原文/ 2016年10月08日/ 393人看过

陕西凉皮调料水的做法步骤

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  • 主料:

1.开水里面放八角 桂皮 小茴香 花椒 和丁香,花椒的量最大,大约是1斤水配10克花椒,一块桂皮,2克小茴香,5克八角,1克丁香,15克盐。

2.开锅以后煮10分钟,然后做米皮时继续关火泡着,吃之前用个大漏勺隔着漏勺倒在小碗里舀着用。

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