老上海蛋饺

老上海蛋饺

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查看原文/ 2016年10月14日/ 409人看过

老上海蛋饺的做法步骤

  • 主料:

1.肉糜加盐、陈酒拌匀。崇尚健康饮食,所以不加味精哦。

2.鸡蛋打匀,加两大勺食用油

3.这是自己做的猪油,涂在铁勺子润滑用的

4.铁勺烧热,加入少许猪油涂匀,然后加入一勺蛋液,刺啦啦~蛋皮成啦,注意中间稍厚。

5.加入肉糜,盖被子啦

6.三个鸡蛋可以做这么多哟

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