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孜然烤肉串

孜然烤肉串

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查看原文/ 2016年10月17日/ 232人看过

孜然烤肉串的做法步骤

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  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.瘦肉切成小块,去除上面的白筋

2.加入适量的烧烤调料

3.打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀

4.盖上盖子,腌制2小时以上

5.洗好竹签,肉块串在竹签上

6.肉串放在烤箱里,烤箱上下层温度200度,烤十五分钟

7.取出再刷一次烧烤调料,撒上孜然粉

8.再烤五分钟即可

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