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葱油饼

葱油饼

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查看原文/ 2016年11月18日/ 62人看过

葱油饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.100g面粉加入一小撮盐,用65g开水和成面团

2.将面团擀开,尽量擀的薄为好

3.在擀好的面皮上刷上一层植物油,撒上葱花和盐

4.慢慢卷起

5.将卷好的长条再盘成圆形

6.用擀面杖擀成薄圆饼

7.热锅内刷一层植物油,放入面饼

8.翻面时,在向上的面饼上刷油,反复翻面时,反复刷几次油,这样保证出来的葱油饼脆脆香香的,煎至两面熟透即可

9.趁热吃,味道佳

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