炝拌莴苣叶

炝拌莴苣叶

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查看原文/ 2016年11月22日/ 301人看过

炝拌莴苣叶的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 3个
  • 5个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.把莴苣叶洗净凉干水分,小红椒和蒜瓣准备好。

2.蒜臼子里加适量盐,放入蒜瓣捣成蒜泥。

3.把蒜泥放到小碗里加入适量味极鲜、醋调均匀;把小红椒切成小段。

4.莴苣叶子切成段,把调好的蒜泥倒上面。

5.锅里倒入食用油,放适量花椒小火炸出香味后把花椒拨出来。

6.放入小红椒炒一会。

7.把熟油和小红椒倒在蒜泥上,吃的时候拌均匀就好了。

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