猪肝怎么做好吃-酱爆猪肝

猪肝怎么做好吃-酱爆猪肝

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查看原文/ 2016年11月25日/ 268人看过

猪肝怎么做好吃-酱爆猪肝的做法步骤

  • 主料:

1.将猪肝切片后,依次放入盐、鸡蛋、生粉上浆。

2.茭白、青红椒切片备用。

3.锅内放油,4成油温将猪肝滑油,当中加茭白、青红椒倒出备用。

4.锅内留少许油,将葱段煸香后加甜面酱、糖、老抽、料酒、清汤,拌匀后加入猪肝、青椒、茭白,炒匀后水淀粉勾芡淋油装盘即可。

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