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焖猪脚

焖猪脚

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查看原文/ 2016年11月25日/ 387人看过

焖猪脚的做法步骤

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  • 主料:

1.猪脚用热水洗干净

2.烧开水 焯一下备用

3.捞出猪脚之后放入花生油 姜片炒一炒

4.猪脚 白酒 生抽 白糖 蚝油 胡椒粉 依次放入爆炒 大概炒成这样之后放入瓦锅

5.放入瓦锅后要放过面水 大火烧开转中火 中途要翻动 可以尝一下味道 觉得不够咸的话就再加入蚝油翻动

6.快收完汁之后放一点鸡精提鲜 翻动均匀就可以了

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