1. 准备好所有的食材。
2. 将除黄油、片状黄油以外的其他食材放入厨师机。
3. 揉10分钟后加入软化的黄油。
4. 继续揉10分钟，至面团的完全阶段，此时面团可拉出较薄的膜。
5. 将揉好的面团压扁装入保鲜袋，送入冰箱冷冻30分钟。冷冻面团的时候可将片状黄油擀成长方形。
6. 将冷冻好的面团擀开。
7. 放入黄油后将面团两侧向中间折叠，捏紧封口。
8. 将面团再次擀成长方形。
9. 两边向中间折叠。
10. 再次对折，盖保鲜膜松弛20分钟，如果家里温度高，可放冰箱冷藏松弛。
11. 松弛好的面团重复第8-10步，再次对折好。
12. 将折叠的面团擀成面片，用刀平均切割成12份。
13. 切好的面条翻过来，用手按平，编成3股麻花辫。
14. 将编好的辫子两头折起放入模具中，盖保鲜膜在温暖湿润进行发酵。
15. 发酵结束后，盖上吐司盖，送入烤箱。
16. 烤箱下层，190度，上下火，30分钟左右即可。
17. 出炉后立即脱模，侧面朝上晾凉后食用。
18. 撕开一块，特别柔软好吃。
