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燕麦黑巧牛奶杯

燕麦黑巧牛奶杯

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相关食材:

  • 巧克力
  • 燕麦片
  • 全麦粉
  • 黄油
  • 牛奶

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查看原文/ 2016年12月07日/ 104人看过

燕麦黑巧牛奶杯的做法步骤

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燕麦黑巧牛奶杯
 
【食谱分享】(适合正的爱登堡凹凸六连硅胶模一份)
 【饼底材料】
  低粉(王后软白低筋)100g/全麦粉(王后t150)100g/杏仁粉80g/速食燕麦片40g/黄油50g/红糖80g/泡打粉5g/盐1/2小勺
 【装饰】
  黑巧克力甘纳许或者融化的黑巧克力适量(可选)
做法:
 1、全麦粉、低粉、红糖、泡打粉、盐等过筛备用
 2、黄油液化或者室温软化
 3、将所有材料用料理机也可用手工均匀混合成湿润的大颗粒装备用
 燕麦黑巧牛奶杯

燕麦黑巧牛奶杯

燕麦黑巧牛奶杯

 4、将混合好的饼干材料均分为6份,分别放入模具中均匀填放约8分满
燕麦黑巧牛奶杯

燕麦黑巧牛奶杯

 5、最后抹平表面
燕麦黑巧牛奶杯
 
6、烤箱预热180度,中层烘烤25分钟完成
燕麦黑巧牛奶杯
 
7、取出模具放至温热即可脱模
燕麦黑巧牛奶杯

燕麦黑巧牛奶杯
 
8、黑巧或者是甘纳许放入裱花袋用微波炉加热融化之后挤入杯中转动杯体让巧克力均匀附着在杯壁内侧
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 9、倒入热牛奶,或者加入冷牛奶后和杯子一起放入微波炉加热后食用
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