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炸洋葱圈

炸洋葱圈

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相关食材:

  • 玉米淀粉
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 淀粉

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查看原文/ 2016年10月17日/ 368人看过

炸洋葱圈的做法步骤

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炸洋葱圈

 
做法:

第一步:准备食材。白色洋葱1个、鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克。

第二步:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图

第三步:把切好的洋葱一一掰开,如图。

第四步:鸡蛋打散备用。

第五步:把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。

炸洋葱圈

第六步:取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。

第七步:将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。

第八步:将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。

第九步:粘好面包糠的样子。

第十步:锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。

炸洋葱圈

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