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电饭煲芝士红肠饭

电饭煲芝士红肠饭

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相关食材:

  • 白米饭
  • 锅巴
  • 秋葵
  • 糙米
  • 小米
  • 奶酪
  • 紫薯
  • 桂花
  • 红薯
  • 大米
查看原文/ 2016年10月10日/ 2003人看过

电饭煲芝士红肠饭的做法步骤

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电饭煲芝士红肠饭


【主料】
大米400克、糙米80克、红肠一段
【配料】
马苏里拉奶酪120克、小西红柿6个、秋葵6根、桂花5克、盐少许
做法:
准备好原材料。
电饭煲芝士红肠饭

将大米和糙米淘洗干净,按照比例加入水。(叶子建议主食中要适当搭配粗粮,我家基本不吃精白米饭,要么加糙米或者小米,要么加红薯、紫薯等)
电饭煲芝士红肠饭

设置到精煮,这个根据自己的电饭煲来设置。
电饭煲芝士红肠饭

小西红柿切成小块、秋葵切成小片、红肠切成薄片。
电饭煲芝士红肠饭

米饭煮熟后加入红肠。
电饭煲芝士红肠饭

加上小西红柿、秋葵,撒上一点点盐。
电饭煲芝士红肠饭

均匀撒上马苏里拉奶酪,表面再撒上桂花。(国外的那些香料,一般家庭也没有,所以可以不加,当然愿意加的尽管加哈,加上桂花其实味道非常清香,中西结合。加桂花的图片叶子忘拍了。)

电饭煲芝士红肠饭

再次按上煮饭键。(注意按之前把锅盖上的水分擦一下,以免滴到芝士上影响口感,红肠本身是熟的,其他材料也很容易熟,等马苏里拉奶酪完全融化后就可以了,不要在锅里焖,以免水蒸汽滴入,这样做出来表面是干的,底部还有一点点锅巴,味道很香。)
电饭煲芝士红肠饭
电饭煲芝士红肠饭

小贴士:
一、煮的时候要根据自家的电饭煲特性来注意细节;
二、马苏里拉奶酪的热量很高,不建议一次性吃太多;

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