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葱香酥饼(营养早餐)

葱香酥饼(营养早餐)

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相关食材:

  • 面粉
  • 面团
  • 黄油

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查看原文/ 2016年10月03日/ 3281人看过

葱香酥饼(营养早餐)的做法步骤

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葱香酥饼
 
原料:面粉300克,清水180克,酵母3克,黄油(猪油也可)10克,植物油30克,葱花适量,少量的花椒粉
步骤:
1,先发面,清水加酵母加面粉揉成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。
2,黄油融化,加上植物油,倒入面粉,
3,放入葱花,少量的花椒粉,少量的盐,搅拌到一起,
4,稍微用力捏成团。备用
5,发好的大面团,排气,分成六个小面团,
6,葱油酥也分成留个团
7,取一个面团,捏成圆饼,放入一共葱油酥
8,收口团圆。

葱香酥饼

9,团圆的面团擀成牛舍状
10,从一头叠过来,再把另一头也叠过来,
11,一共是三折
12,稍微擀长,
13,再叠三折擀长
14,放入预热好的电饼铛,两分钟
15,翻面再两分钟
16,饼就好了
葱香酥饼

葱香酥饼

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