南瓜百合红豆甜汤(秋季养生)

南瓜百合红豆甜汤(秋季养生)

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相关食材:

  • 红豆
  • 南瓜

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查看原文/ 2016年09月29日/ 457人看过

南瓜百合红豆甜汤(秋季养生)的做法步骤

南瓜百合红豆甜汤

材料:

北纬49红豆100g,北纬49南瓜200g,干百合15g,冰糖30g

做法:
1红豆洗净后泡清水中,过夜浸泡8小時

2干百合稍稍清洗后,泡清水中约4-5小时,后沥干水分备用

3南瓜洗刷干净外皮,切开后去籽,切开后蒸熟备用

南瓜百合红豆甜汤
南瓜百合红豆甜汤

4浸泡好的红豆入锅中,加入清水,水量约是红豆高度的2.5倍

5红豆入电饭锅中,开启煮饭模式,待第一次蒸煮完成后,焖20分钟

6第一次完成蒸煮后,加入泡发好百合+蒸好的南瓜块,再次启动煮饭模式开始第二次蒸煮

7完成后焖约30分钟,续加入冰糖混和溶化后即可食用

南瓜百合红豆甜汤

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