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玉米山药脊骨汤(补脾养胃汤)

玉米山药脊骨汤(补脾养胃汤)

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相关食材:

  • 山药
  • 竹荪
  • 铁棍山药
  • 玉米

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查看原文/ 2016年09月14日/ 276人看过

玉米山药脊骨汤(补脾养胃汤)的做法步骤

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玉米山药脊骨汤

食材:
脊骨500g、玉米1根、山药1根、鲜石斛条5根、竹荪条5个、盐适量、清水适量
做法:
1、脊骨洗净后放锅中加入适量水,大约焯3~5分钟左右捞出
玉米山药脊骨汤

2、焯水后的脊骨放汤罐中,加入适量水和清洗干净的鲜石斛条,大火煮开锅后,改小火慢慢炖
玉米山药脊骨汤
3、大约炖20分钟左右加入清洗干净切段的玉米和山药继续小火慢慢炖
玉米山药脊骨汤

4、再继续炖30分钟左右加入适量盐和竹荪炖5~10分钟左右关火
玉米山药脊骨汤

小贴士:
1、水的量一定性给足,不建议中途加水,会影响汤的口感
2、山药选择铁棍山药口感更佳

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