微信扫一扫,用微信查看
腊鸭焖藕

腊鸭焖藕

19
分享到:

相关食材:

  • 葱
  • 莲藕
  • 藕

更多相关做法:

查看原文/ 2016年09月13日/ 618人看过

腊鸭焖藕的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

腊鸭焖藕

【主料】
风干鸭600克、莲藕500克;
【辅料】
大葱10克、姜8克;
【调料】
料酒少许,盐2克;
【用具】
炒锅、砂锅
腊鸭焖藕
难度:★☆☆☆☆ 简单
准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
做法 cooking
步骤一
风干鸭洗净,剁成大小均等的块状;
腊鸭焖藕
步骤二
莲藕去皮切滚刀块;大葱切段,生姜切片;
腊鸭焖藕
步骤三
炒锅上火入油,放入葱姜爆香,
放入腊鸭块煸炒出香味,烹入少许料酒;
腊鸭焖藕
步骤四
砂锅加水大火烧开,放入鸭块、莲藕;
腊鸭焖藕
步骤五
煨50分钟至鸭块烂熟,根据味道调入适量盐即可。
腊鸭焖藕
❤小提示:
1、选藕以粉藕为佳,不过还是根据个人喜好来;
2、藕味甘性寒,可凉血淤、清热;藕煮熟,为甘性温,有健脾开胃的功效。
腊鸭焖藕

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3