微信扫一扫,用微信查看
红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

3
分享到:

相关食材:

  • 葱
  • 鸡翅

更多相关做法:

查看原文/ 2016年08月28日/ 459人看过

红烧鸡翅根的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

红烧鸡翅根

配料:鸡翅根400g  油 盐 花椒 大料 葱 姜 蒜 冰糖 醋 老抽适量

红烧鸡翅根

做法:
1.鸡翅根洗净后,冷水下锅,锅里放入花椒、大料、葱、姜、蒜、盐,煮40分钟。 
2.锅里倒入油,放入冰糖炒化。 
3.将煮好的鸡翅根放入锅中翻炒,同时加入葱、蒜、花椒。

红烧鸡翅根

4.加入醋、少许开水。 
5.最后倒入老抽上色,收汁后关火。 
6.颜色正好,满满的红烧的感觉。

红烧鸡翅根

小贴士:
1.炒鸡翅根的时候,加入少许水大火熬煮一下,收汁后味道会更香些。
2.煮完鸡翅根的水就是鸡高汤,可以做鸡汤馄饨、丸子汤等等。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3