红心火龙果酸奶冻

红心火龙果酸奶冻

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相关食材:

  • 酸奶
  • 火龙果

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查看原文/ 2016年08月25日/ 1941人看过

红心火龙果酸奶冻的做法步骤

红心火龙果酸奶冻
 
材料: 

红心火龙果半个  酸奶250克  炼奶30克  纯净水少量  吉利丁片15克

做法:

1.将火龙果去皮,果肉切块。

红心火龙果酸奶冻

2.将火龙果块放用杯中,加入少量水和15克炼奶,用搅拌机打成果泥。共计280克

红心火龙果酸奶冻


3.将吉利丁片浸泡在凉水中软化。再隔水融化,平均分成两份。

红心火龙果酸奶冻


4.将火龙果汁倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。

红心火龙果酸奶冻


5.将火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷冻至凝结。

红心火龙果酸奶冻

6.将酸奶加入15克炼奶,倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。

红心火龙果酸奶冻

7.将酸奶液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷冻至凝结。

红心火龙果酸奶冻

8.取出布丁瓶,在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度,放入冰箱冷冻至凝结。

红心火龙果酸奶冻

 

9.在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体,放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。

 

红心火龙果酸奶冻

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