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百合银耳汁(平民燕窝)

百合银耳汁(平民燕窝)

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相关食材:

  • 枸杞
  • 莲子
  • 黄豆
  • 豆浆
  • 百合
  • 银耳

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查看原文/ 2016年08月14日/ 376人看过

百合银耳汁(平民燕窝)的做法步骤

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百合银耳汁
 
原料:
银耳一大朵25克,大枣3棵,百合10克,枸杞适量
(可以根据个人喜好添加,别少了银耳和枸杞即可,银耳是主料,枸杞是上色的。还可以放点莲子、冰糖)
(银耳、百合干、大枣等提前浸泡)

百合银耳汁
百合银耳汁
豆浆机内放入1100克清水。
银耳提前浸泡2小时,洗净,去掉根部,放入豆浆机内。
百合银耳汁
大枣去核,与枸杞一起放入豆浆机内。
百合银耳汁
百合干提前浸泡,洗净,放入豆浆机内。
百合银耳汁
材料齐全了。
(清水加到上水位与下水位之间即可)
百合银耳汁
开启豆浆机玉米汁功能。
(没有这个可以选择普通豆浆功能,我是感觉银耳的硬度不如黄豆,所以选择了玉米汁)
百合银耳汁
大约30分钟后,工作完成。
百合银耳汁
工作完成后,会有一层浮沫,用勺子将其撇去,加入适量冰糖调味即可。
(因为加了大枣,所以不放糖也有甜味,要是不想长胖就直接饮用吧)
百合银耳汁

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