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避风塘鲜辣虾

避风塘鲜辣虾

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相关食材:

  • 葱
  • 面包屑
  • 虾

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查看原文/ 2016年08月07日/ 378人看过

避风塘鲜辣虾的做法步骤

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避风塘鲜辣虾

  主料:大虾500克,面包屑20克

  调料:干辣椒5个,大蒜半头,葱一节,橄榄油一汤勺,盐少许,料酒少许

  做法:

  1、把所有的食材准备好,大虾清洗干净;用牙签先在虾的尾部最后一节处挑开;

  2、然后从颈部再刺入挑出虾线;

避风塘鲜辣虾

  3、把炒锅烧热倒入橄榄油

  4、随即倒入处理好的虾

避风塘鲜辣虾

  5、小火煸炒至虾油流出,虾体变红,盛出;

  6、煸虾的油原锅不动,倒入切好的葱蒜切碎末;

避风塘鲜辣虾

  7、翻炒出香味倒入面包屑和盐;

  8、倒入煸好的虾,翻炒均匀即可出锅。

避风塘鲜辣虾

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