微信扫一扫,用微信查看
原汁原味冬瓜盅(清蒸菜)

原汁原味冬瓜盅(清蒸菜)

13
分享到:

相关食材:

  • 猪肉
  • 口蘑
  • 香菇
  • 冬瓜

更多相关做法:

查看原文/ 2016年08月02日/ 211人看过

原汁原味冬瓜盅(清蒸菜)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

原汁原味冬瓜盅


材料:冬瓜、猪肉、口蘑、香菇、大葱、生姜、盐、生抽、料酒

原汁原味冬瓜盅

做法:

1、猪肉和生姜剁碎,猪肉中加入适量盐、一点生抽、料酒和水朝一个方向搅上劲。

原汁原味冬瓜盅

2、口蘑和香菇一起绞碎。

原汁原味冬瓜盅

3、将他们混合搅拌匀。

原汁原味冬瓜盅

4、最后放入大葱再调入适量盐搅拌均匀。

原汁原味冬瓜盅

5、冬瓜去皮,先挖出圆柱形,然后再把中间挖空,填入馅,上锅蒸15分钟左右。(我这个火小,火大的请减时间)

原汁原味冬瓜盅
原汁原味冬瓜盅

小贴士:

1、孩子小的话就尽量把肉剁碎些。

2、蒸的时间要看自家火大小调节。

3、蒸好后的汤汁可以浇在上面,如果喜欢勾芡的,可以勾点芡再浇。 


打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3