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港式奶茶(港式甜品店的经典出品)

港式奶茶(港式甜品店的经典出品)

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相关食材:

  • 淡奶
  • 牛奶

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查看原文/ 2016年07月30日/ 784人看过

港式奶茶(港式甜品店的经典出品)的做法步骤

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港式奶茶
【港式奶茶】
配料:水480克,红茶茶包4个(8克),糖20克,三花全脂淡奶150克
做法:
1、将水倒入奶锅里煮开,放入红茶茶包。
2、转小火,煮5分钟,然后捞出茶包。
3、在煮好的茶水里加入糖和三花全脂淡奶,搅拌均匀。
4、最后,倒入茶杯里,一杯香醇的港式奶茶就做好了!
港式奶茶
小贴士:
1、三花全脂淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品,用它制作奶茶,能保证奶茶最顺滑、茶和奶交融的最佳口感。
2、我们制作港式奶茶有一点是必须注意的,那就是奶的味道不能浓到盖过了茶的味道,现在这个配方,茶和淡奶的用量是一个非常不错的比例。大家也可以根据自己的口味酌情调整淡奶的用量。

港式奶茶

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