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红米牛油果沙拉(远离便秘减重不减胸)

红米牛油果沙拉(远离便秘减重不减胸)

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相关食材:

  • 紫甘蓝
  • 红米
  • 果仁
  • 苦菊
  • 牛油果

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查看原文/ 2016年07月29日/ 234人看过

红米牛油果沙拉(远离便秘减重不减胸)的做法步骤

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红米牛油果沙拉


材料: 
红米1/2杯,水1-1.2杯,牛油果1个,紫甘蓝1片,苦菊适量,熟的鸡蛋清1个,巴旦木果仁(熟)适量,橄榄油1勺,黑醋1大勺,黑胡椒2g。
做法:
红米牛油果沙拉

1.红米淘净,加水浸泡2小时。
红米牛油果沙拉

2.浸泡后的红米按照米和水的比例1:2.3左右煮成口感略硬的红米饭,打散晾凉备用。
红米牛油果沙拉

3.牛油果切块。
红米牛油果沙拉

4.苦菊清洗干净控水备用。紫甘蓝和熟的鸡蛋清切块,巴旦木剥好备用。
红米牛油果沙拉

5.橄榄油、黑醋和黑胡椒调匀作为沙拉的酱汁。
红米牛油果沙拉

6.将除巴旦木和红米饭之外的材料混合,浇上油醋汁拌匀,最后撒上适量红米饭粒和巴旦木果仁即可食用。

红米牛油果沙拉

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