菜脯蛋

菜脯蛋

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2021年09月01日/ None人看过

菜脯蛋的做法步骤

  菜脯蛋

  家常菜脯蛋,做法简单又美味下饭,零厨艺都能轻鬆上手~~呵呵

  预备食材

  2人份

  鸡蛋2-3 颗

  菜脯12 公克

  鸡粉1/2 小匙

菜脯蛋

  步骤

  准备食材。

  鸡蛋,用3颗的话,煎出来的蛋会较厚实,可以自行选择。

  菜脯 ,略为冲洗一下后沥乾,切成小丁备用。鸡蛋,用打蛋器打散。

  将菜脯、鸡粉加入鸡蛋液中搅拌均匀。

  拿20公分大小的锅子,倒入适量油,待油热时转小火,倒入拌匀的蛋液,盖上锅盖煎一会。

  待蛋液定型后,打开锅盖煎,可适时翻面煎,煎到二面呈金黄色即可起锅。

  美味下饭的古早味「菜脯蛋」完成!零厨艺也能轻鬆达成哦~~^^

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