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不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

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查看原文/ 2019年07月08日/ 91人看过

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃的做法步骤

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假期到了,要犒劳外星人,平时在家吃饭少,为了老师的那个尖子班,天天在家吃一顿早餐,午餐和晚餐都是在学校订饭,都是一些简单方便的快餐,什么盖浇饭、汤饭、米粉等等,吃的外星人都瘦了一圈。外星人实在不想上那个所谓的尖子班了,又不好意思给老师说,就让老公给老师电话,找个原因不去了,木头也是不想外星人上那个所谓的尖子班,因为木头每天晚上9点多得去接外星人,晚上天冷啊,不是下大雪就是小雪,到了小区连车位都没有了,木头特烦这个尖子班,他俩都讨厌,结果木头真的给老师电话了,说了什么原因我不知道。

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

外星人特别爱吃鸡翅,冰箱里有一大袋子平时吃鸡攒下来的鸡翅。烤箱是懒的动了,就用空气炸锅做无油版的鸡翅,这个炸锅太方便了,外星人都会炸鸡翅啊,我第一锅炸了几个,就去拍照了,剩下的鸡翅我让外星人自己炸,给她说时间是几分钟,把鸡翅铺在炸篮里,人家外星人真是有做饭的天赋(自己夸的,每次做点饭,就夸自己),呼呼啦啦的搞定了,就等着吃鸡翅,我还没拍完,炸锅就响起了声音,外星人急忙去看鸡翅,看到外星人惊奇的眼神,我以为鸡翅炸糊,急忙问外星人,“怎么了”? 外星人又是惊呼起来,真香的鸡翅啊!金黄金黄的颜色,好漂亮啊!你看我排的多整齐,炸出来就是好看!看完又撒上孜然粉、辣椒粉,这才取出鸡翅,端着盘子又去给木头显摆,“自己炸的鸡翅就是香,你看这多漂亮,你吃一个鸡翅,爸爸!”这就是外星人,每次做了好吃的,把自己夸的像大厨一样,都能神气好几天。

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

《无油版炸鸡翅》

食材

  • 主料
  • 鸡翅中
  • 8个
  • 辅料: 红油4茶勺、盐、1茶勺、生抽、2茶勺、辣椒粉、2茶勺、孜然粉、4茶勺、蜂蜜1 茶勺、胡椒粉2茶勺、料酒、2茶勺

步骤

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

1.

主料:鸡翅

辅料:红油、盐、孜然粉、辣椒粉、味精、生抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

2.

把鸡翅清洗干净,用刀背拍几下,切花刀

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

3.

加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

4.

加蜂蜜拌均匀,最好多按摩鸡翅

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

5.

加红油再拌均匀,多按摩

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

6.

用保鲜袋盖好,放冰箱冷藏1小时

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7.

空气炸锅设置200度,提前预热3分钟,然后把腌制好的鸡翅放炸篮中

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

8.

启动空气炸锅,设置6分钟

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

9.

时间到,拉出炸篮,用筷子将鸡翅翻面

不用一滴油的炸鸡翅,特适合夏天吃

10.

继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可

小贴士

炸好的鸡翅趁热撒上孜然粉味道更香

不吃孜然味道的可以不加,炸制时间依鸡翅的量来确定的

第二次翻面的时候,时间的少一些,因为炸锅温度很高了

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