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咖喱鸡饭——————孩子的最爱,考生能量餐之八

咖喱鸡饭——————孩子的最爱,考生能量餐之八

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查看原文/ 2019年05月29日/ 207人看过

咖喱鸡饭——————孩子的最爱,考生能量餐之八的做法步骤

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咖喱鸡饭——————孩子的最爱,考生能量餐之八

我的孩子特别爱吃咖喱鸡饭,爱吃浓郁的咖喱汤汁拌出来的米饭,
爱吃入了味的鸡肉,更爱吃绵软香甜的土豆。
手边再有一杯柠檬水,一口接一口,吃完还会让我添饭,再浇上汤汁,快点,快点。
孩子在外面吃咖喱鸡饭的时候跟同学说:这哪有我妈做的好吃呀?我想吃我妈做的。
我妈做的鸡肉多多的,还不带骨头。我妈做的......
后来,孩子跟我说,妈,你知道我同学怎么说?
怎么说?
他们说让我闭嘴!再不闭嘴就把饭扣我脑袋上!
哈哈哈,
咖喱鸡饭——————孩子的最爱,考生能量餐之八
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咖喱鸡饭
材料:鸡脯肉、生姜、土豆、洋葱、红萝卜、咖喱块
调味料:盐、鸡精、生抽、料酒、白糖
做法:1、鸡脯肉洗净后切成丁,用生姜碎、生抽、料酒拌匀后腌制15分钟。
2、各种蔬菜洗净,切成滚刀块。
3、热锅倒油,炝炒洋葱,出葱香味后,放入腌制好的鸡丁。
4、炒至鸡丁变色后,调入适量的盐和白糖,炒至均匀,放入土豆块和红萝卜块。
5、倒入开水,放入2块咖喱块,调入适量的生抽和鸡精,翻炒均匀,水量要大,开小火慢炖。
6、炖至汤汁黏稠,土豆绵软,炖的时候,要不停的从锅底翻搅,以免糊锅。
7、关火后,盖上锅盖焖制一会儿,盛上米饭,舀上炖好的咖喱鸡和浓稠的汤汁,即可。
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