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补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢

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查看原文/ 2018年12月20日/ 241人看过

补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢的做法步骤

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补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢 香煎豆腐,昨天晚上的晚餐,儿子说很好吃!其实是回家晚了,所以才成就了这道快手菜!很入味,加了点点糖,最后又了点辣椒粉,很美味,绝对是吃货们的最爱。最关键的是作法简单,十分钟完活!对于我来说,豆腐真是怎么做都好吃,特别是这款香煎豆腐,简直是欲罢不能啊!
补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢 豆腐是人们一年四季都会吃的一种家常食材,口感细嫩软糯易于消化与吸收,关键价格不贵!别看便宜,其实豆腐是补钙壮骨的高手,因为豆腐这种食材中微量元素钙的含量特别高,而且它含有的钙易于人体吸收和利用,据说人们每天食用一百在豆腐就能满足身体对钙的需要,另外钙这种物质还是促进骨骼发育维持人体骨骼健康的重要存在,平时多吃一些豆腐补钙壮骨的作用特别明显。而且豆腐的卵磷脂含量特别高,能促进智力发育也能提高忆力,经常食用可以健脑益智。
补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢 老豆腐一块、蚝油1勺、生抽2勺、白砂糖半勺、盐油适量、葱彧青辣椒少许、纯净水适量。孜然粉、辣椒粉适量,这两样如果不喜欢可以不加的
1、豆腐洗净,水沥干,然后切吧切吧,切成小块儿。
2、蚝油、生油、糖、少许盐、加水调成料汁备用,葱或青辣椒切成末。
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3、锅里倒入适量的油,不用太多,等油热时,放入豆腐,豆腐尽量不要有水,否则会溅油
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4、豆腐开始滋滋滋滋滋了,两面煎至金黄。
补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢 4、加入调好的料汁,盖盖炖一小会~
补钙高手豆腐,这样做全家人都喜欢 5、汁儿收的差不多了,下葱或辣椒末,撒上点孜然和辣椒粉,翻个身颜色变得比较深了就可以出锅了
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豆腐含钙较高,而菠菜中含有大量的草酸,一起进入到人体后,会生成溶性的草酸钙,形成结石,所以,豆腐不能和菠菜一起吃。另个,豆腐中有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,蜂蜜含酶较多,二种食物同吃,会产生伤害人体的化学反应。
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