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新春福袋—把新春祝福包好送给你

新春福袋—把新春祝福包好送给你

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查看原文/ 2019年02月21日/ 316人看过

新春福袋—把新春祝福包好送给你的做法步骤

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春节过完,吃喝玩乐的假期结束

生活重回正轨,努力工作好好生活

新春福袋—把新春祝福包好送给你 开工喽 新春福袋—把新春祝福包好送给你

新春第一篇先上道寓意美好的主食

新春福袋,把一切美好送给你

北方人爱面食,尤爱饺子 馄饨

也喜欢换着花样做不同的造型

这个福袋就是用馄饨换了个包法

不煮换成煎的方法

口感比煮出来的更为香浓

底部香脆外皮香软,好看又好吃

新春福袋—把新春祝福包好送给你 祝大家新年有福,吉祥如意 新春福袋—把新春祝福包好送给你

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新春福袋

材料 :

猪肉馅250克,新鲜香菇5个,馄饨皮适量,姜小半块,香葱1小把

盐1勺,生抽2勺,蚝油2勺,食用油适量,花椒少许,八角二个。

做法:

1、 猪肉馅中加入姜末,生抽,盐,蚝油。

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2、 新鲜香菇洗净去根后切成小丁加入肉馅中。

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3、 小葱洗净葱白切小,葱绿的部分保留装饰用。

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4、 锅中倒入食用油放入花椒,八角和适量葱白小火慢慢熬香,至葱白变成褐色时将油滤出备用。

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5、 肉馅中加入切碎的小葱,熬好的葱油拌匀馅料就做好了。

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6、 馄饨皮平铺中间放上适量馅料。

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7、 四周提起来中间捏紧。

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8、 收口处用小葱打结装饰。

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9、 依次做好全部后,平底锅倒适量油,油热后将福袋摆入锅中。

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10、 煎至底部金黄时,加水,烧开后将火调小。

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11、 持续中小火煎至水收干,皮呈透明时即可。

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tips:

1、 福袋也可以用饺子皮来包,饺子皮会比较厚用之前要稍微擀薄一点。

2、 馅料按自已喜欢的种类调配即可,鲜仁,三鲜,都很好吃。

3、 葱绿打结只是装饰的作用,用韭菜或是海带丝也可以。

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爱美的家:朋友们喜欢叫我美妈

新浪美食名博,70后上班族,非专业厨子

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