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小芹菜炒荷包蛋

小芹菜炒荷包蛋

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查看原文/ 2018年12月03日/ 214人看过

小芹菜炒荷包蛋的做法步骤

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  • 主料:

1. 配料切好(芹菜要买小的嫩的)

2. 锅中放油,打入鸡蛋把蛋黄压破煎这样不会蛋黄一块块的

3. 一面煎好翻另一面煎

4. 一个煎好先装盘在煎下一个安人口煎蛋(4个人吃煎3个蛋就可以)

5. 把煎好的荷包蛋倒入锅中(锅煎鸡蛋的锅不用在放油,如果你油不够也可以加)用锅铲切小一点

6. 放入小芹菜炒韵

7. 倒入酱油

8. 放少量水炒韵,(这样不会焦锅)

9. 出锅即可

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