番茄蔬菜鸡蛋汤

番茄蔬菜鸡蛋汤

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查看原文/ 2018年12月01日/ 170人看过

番茄蔬菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 半勺
  • 几滴
  • 少许

1. 将小白菜洗净,放入热水中焯到半熟后捞出,用冷水冲一下。

2. 将焯好的小白菜挤净水分,切成小段,水发木耳切条。

3. 汤锅中加少许油,爆香葱花后加适量冷水,水中加盐和几滴生抽煮沸。

4. 将西红柿切块放入沸腾的水中,煮两三分钟后,加入木耳和小白菜。

5. 再煮一两分钟,到水沸腾。

6. 倒入加盐打散的蛋液,搅匀到蛋液凝固后,盛出即可。

7. 成品图

8. 成品图

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