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里脊肉包饭 宝宝辅食食谱

里脊肉包饭 宝宝辅食食谱

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查看原文/ 2018年11月30日/ 228人看过

里脊肉包饭 宝宝辅食食谱的做法步骤

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  • 主料:

1. 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:米饭100克、里脊肉80克、番茄酱25克、芦笋15克、淀粉10克、香菇1朵、鲜菇粉1g 辅料:无添加酱油操作时间:25分钟难度分析:初级

2. 新鲜的猪里脊肉冼净后,切成3mm厚的肉片。新鲜的猪里脊肉切薄片之前可以先放进冰箱冷冻变硬,再拿出来切的时候就容易多了。

3. 加入无添加的酱油、玉米淀粉、鲜菇粉。没有鲜菇粉,这里周岁以上的宝宝可以加盐进行调味儿。肉片加上玉米淀粉腌制才会更嫩滑,所以一定不要省略哦。

4. 直接上手抓匀,腌制15分钟充分的入味儿。

5. 芦笋焯水。芦笋替换成青椒、红椒、胡萝卜、玉米粒都可以的。

6. 香菇焯水。

7. 香菇、芦笋沥干水分捞出,切丁备用。

8. 加入米饭中,加入自制的番茄酱。

9. 用筷子将所有的材料,充分的搅拌均匀。

10. 取适量揉成团。

11. 包上腌制好的里脊肉片。

12. 开小火,不粘锅刷上一层植物油,肉饭团放入锅中。注意一定是开小火哈,火一定不能太大。

13. 不停地用筷子翻面。

14. 煎至全部金黄,整个过程大概需要8-10分钟左右。

15. 我用番茄酱+水淀粉调了一个酱汁,淋在肉饭团的表面。味道和颜值都会提升不少呢。切开一个“内容”超丰富,元气小肉饭团,一看就能量满满。赶紧端去给宝宝试试吧。

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