毛毛虫卡通馒头

毛毛虫卡通馒头

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查看原文/ 2018年11月29日/ 412人看过

毛毛虫卡通馒头的做法步骤

1. 准备好绿,白,黑,红四色面团。

2. 绿色面团分成15g,6g,4g各5个揉圆备用(配方面团我只用了一部分,余下部分另作他用了)。

3. 取合适大小的两小块白面团(1g左右,根据实际情况调整),揉圆压扁成椭圆形做成眼白,同样大小的绿面团一分为二,做眼皮。

4. 将绿色眼皮覆盖一半眼白,刷少许清水粘上,再点上黑眼珠和腮红。

5. 揪一小点绿面,搓扁圆,牙签中间压一下,做成触角,粘在头部两侧,戳出小嘴(如图所示)。

6. 小刷子刷少许水,将身体粘上。

7. 搓8个小点粘身体上,呈两列,用钝头的签子戳上小洞,就是小脚了。

8. 全部做好发酵至手轻触缓慢回弹的状态,就可以蒸了,12-15分钟,焖3分。

9. 洛十一,快领走你家糖宝!

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