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茄汁里脊肉

茄汁里脊肉

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查看原文/ 2018年11月29日/ 146人看过

茄汁里脊肉的做法步骤

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  • 主料:

1. 一条里脊肉用了一半!

2. 将里脊肉洗干净,切条!

3. 加入切好的葱姜。

4. 加入料酒!

5. 依个人口味加入盐!

6. 加入生抽!

7. 搅拌均匀,腌制1小时左右!

8. 准备做面糊:甘汁园玉米淀粉放入器具中,加入少许纯净水,调制均匀无干粉!(我一直用甘汁园玉米淀粉,细腻,顺滑)

9. 将腌制好的肉条沾满面糊。

10. 油温8成时,一条一条的摆放油锅中。炸制面糊发白,表面金黄即可!捞出淋油!

11. 锅中加入少量的使用又,再倒入番茄酱,小火煸炒!

12. 加入醋,可以根据惹人喜欢来加量,不喜欢的不放也可以!

13. 加入一勺白砂糖,小火炒均匀!

14. 加入炸好的肉条。

15. 翻炒均匀!使肉条均匀裹上番茄酱!

16. 最后撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅!

17. 盛出装盘!酸酸甜甜~

18. 宝贝最爱!把当零食吃了!

19. 近看,特别入味!

20. 我要开动喽~

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