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#非常规创意吃鱼法#红酒糟鲫鱼

#非常规创意吃鱼法#红酒糟鲫鱼

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查看原文/ 2018年11月27日/ 153人看过

#非常规创意吃鱼法#红酒糟鲫鱼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 1勺
  • 少许
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 2个
  • 适量

1. 准备好材料,鲫鱼买回来后清洗干净。

2. 清洗干净的鲫鱼用厨房纸吸干水分,然后拍上少许面粉。

3. 锅中倒入适量油后放入拍了面粉的鲫鱼。

4. 大火转中火煎至鱼的两面呈金黄色后盛出。

5. 锅中留底油放入老姜大蒜爆香后放入生抽。

6. 再把一勺的红酒糟放入调匀。

7. 再加适量的水煮开。

8. 放入煎好的鲫鱼。

9. 等鱼吸足汤汁后加少许糖调味。

10. 再次煮开后撒入香葱,即可熄火。

11. 醇香浓郁,吃着令人满口生香的鲫鱼就做好了。

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