奶香曲奇饼干

奶香曲奇饼干

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查看原文/ 2018年11月26日/ 84人看过

奶香曲奇饼干的做法步骤

  • 主料:

1. 准备好所有材料

2. 黄油用打蛋器打散,然后加入40g糖粉,开始打发黄油

3. 把黄油打发逢松,颜色发白就可以了

4. 分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个容器里

5. 把蛋黄放入打散的黄油中,继续搅拌均匀

6. 倒入适量牛奶,搅拌均匀

7. 放入过筛面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以了

8. 若搅拌过程中发现过干,再加适量牛奶,搅拌均匀,直到无颗粒

9. 将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,在中间留个孔

10. 放进预热好的烤箱, 180℃上下烤,15分钟让饼干变成金黄即可

11. 放凉后装密封盒子或者袋子里,避免受潮不再酥脆

12. 撰写制作步骤

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