西兰花干贝疙瘩汤

西兰花干贝疙瘩汤

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查看原文/ 2018年11月26日/ 345人看过

西兰花干贝疙瘩汤的做法步骤

  • 主料:

1. 烹制方法:煮参考月龄:9m+操作时间:10分钟

2. 干贝泡发1个小时,切碎碾压碎。

3. 面粉中一点点加水,搅匀再加水,直到没干粉,搅拌成小颗粒面疙瘩。tips:面疙瘩是黑色的,因为面粉是黑麦全麦粉,9个月的宝宝可以吃这种疙瘩,这时候可以加杂粮粉了,刚开始添加杂粮粉从1/5开始加起,慢慢增加粗粮比例,到2周岁可以达到精面一半粗粮粉一半。

4. 西兰花入沸水焯1分钟,花穗切碎。

5. 锅中烧一碗水,干贝丝一起煮开,面疙瘩加入。

6. 煮2分钟,西兰花穗一起煮30秒出锅。

7. 鲜美补锌的干贝不需要任何调味料,宝宝也能一勺接着一勺挖一大碗~

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