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梅头肉烧萝卜

梅头肉烧萝卜

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查看原文/ 2018年11月19日/ 228人看过

梅头肉烧萝卜的做法步骤

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  • 主料:

1. 准备好食材

2. 白萝卜洗干净去皮,切成长条

3. 梅头肉洗干净,切成小长条

4. 葱、姜、蒜切成粒

5. 把生抽、老抽和蚝油放入容器中

6. 锅中加入适量的油烧到七成热时,把梅头肉放入锅中,煸炒到变色

7. 再把葱、姜、蒜花椒、大料放入锅中煸香

8. 再倒入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀

9. 然后倒入白萝卜翻炒片刻

10. 在加入跟食材一平的水,大火烧开,然后转中火慢煮到汤汁快干时,在开大火收汁即可,关火出锅

11. 装入盘中即可食用

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