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萝卜酱烧鸡

萝卜酱烧鸡

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查看原文/ 2018年11月19日/ 223人看过

萝卜酱烧鸡的做法步骤

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  • 主料:

1. 白萝卜一根

2. 切成一厘米左右厚片

3. 整鸡切大块,冲洗干净

4. 热油热锅爆香干辣椒段葱姜,放入豆瓣酱炒出香味,放入鸡块翻炒均匀,加入生抽老抽,加适量的水炖煮至肉熟

5. 加入萝卜

6. 炖煮至萝卜软烂,汤汁基本收干

7. 浓油赤酱

8. 酥软入味

9. 吸饱汤汁的萝卜最好吃

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