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柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

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查看原文/ 2018年11月15日/ 188人看过

柠檬鸡爪的做法步骤

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  • 主料:

1. 将所有配菜切好,依次放入盐,糖,料酒,醋,香油

2. 柠檬用食盐干搓一下,洗干净切片,我家里苹果太多吃不完,就削了一个,没想到和柠檬搭配味道还不错

3. 将上述两份材料搅拌在一起

4. 鸡爪剪去指甲,最好是剁成一小块一小块的,那样更入味,我手受伤了就没有剁开,凉水下锅煮17分钟左右,然后用纯净水浸泡,中间再换一次水,直到凉透了为止,这样吃起来脆脆的

5. 把配菜里加点矿泉水,然后和鸡爪一起搅拌,盛在保鲜盒里放入冰箱冷藏一晚上。第二天味道会更好

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