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磨牙棒

磨牙棒

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查看原文/ 2018年11月13日/ 171人看过

磨牙棒的做法步骤

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  • 主料:

1. 准备所有材料

2. 除了面粉所有食材称好放入大碗,做烘焙习惯了,直接一起称到碗里了,弄不好的自己单独称好在做,黄油一定要软化到特别软,如果弄不好直接用温水热一下变成黄油水

3. 用手动打蛋器像打鸡蛋那样一直搅打,会出现这种状况,继续打,还是那句着急的直接加热黄油比较容易

4. 打到这种有点纹路就快好了

5. 要打到这种状态,话说这活不容易打了将近20分钟,手要抽筋,觉得弄不好的减半或者三分之一

6. 低筋面粉过筛加到大碗里

7. 搅拌成很软的面团,如果太黏适当加入少量面粉

8. 放到案板上,撒点面粉防粘,不用揉,成团就行

9. 擀成薄片切条,边角直接团在一起继续成型不会浪费

10. 摆好装盘

11. 入烤箱上火150下火80,25分钟左右,根据自己烤箱温度适当调整

12. 成品,很硬,给孩子磨牙正好

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