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玉米蛋花汤

玉米蛋花汤

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查看原文/ 2018年11月12日/ 162人看过

玉米蛋花汤的做法步骤

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  • 主料:

1. 鸡胸肉洗干净放入锅蒸熟。

2. 将蒸熟的鸡肉撕成细条状。

3. 玉米用削子削碎。

4. 鸡蛋搅拌均匀。

5. 淀粉加入少量的水搅拌均匀

6. 锅内放水加入玉米碎大火煮沸

7. 煮沸后水面有白色的泡沫用勺子勺出来去掉。

8. 放入鸡丝煮十五分钟。

9. 放入淀粉水,一边煮一边搅拌,煮到汤有点稠。

10. 放入蛋液搅拌煮沸后,放入盐,鸡粉搅拌均匀后关火即可。

11. 成品

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